冬天吃狗肉有什么好处?-药用功效-营养价值-药膳-民间偏方

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狗肉有什么药用功效?
狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;
狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。 Read the rest of this entry »

洋葱知识和资料

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洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。

洋葱的药用功效:洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。 Read the rest of this entry »

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螃蟹的营养价值与药用功效-吃螃蟹注意事项-螃蟹资料

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螃蟹营养价值: 螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。
每百克营养成分:
能量/kal: 62     蛋白质/克: 11.6    类/克: 1.1     脂肪/克: 1.2  Read the rest of this entry »

芹菜有什么药用功效和营养价值?-食疗保健作用-芹菜资料

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蔬菜 芹菜 菜谱 药膳

芹菜的药用价值:别名:香芹、药芹、水芹、旱芹. 性味归经:性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经 功效主治:清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。
芹菜的营养价值:营养成分:每100克含水分94克,蛋白质2.2克,脂肪0.3克, Read the rest of this entry »

冬瓜-药用功效-营养价值-食疗保健作用-药膳-菜谱

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蔬菜 冬瓜 药膳 菜谱

冬瓜的药用功效:【科属】为葫芦科植物冬瓜的果实。【别名】枕瓜、白瓜、水芝、地芝。【性味归经】性微寒,味甘淡;入肺、大肠、小肠、膀胱经。【功效主治】清热利水,生津止渴,润肺化痰,解暑。主治水肿,脚气,胀满,喘咳,暑热烦闷,疮疡痈肿等病症。【文献选录】  《神农本草经》:“令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。” Read the rest of this entry »

虾的资料-虾的药用功效、营养价值及吃虾注意事项

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虾的药用功效:中医上认为,海虾性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效,对肾虚阳萎、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。不过,虾为发物,人身上生疮或阴虚火旺时,不宜吃虾。 淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;  虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效; Read the rest of this entry »

苦瓜资料-苦瓜的营养价值、药用功效、食疗保健作用、菜谱

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蔬菜 苦瓜 药膳 菜谱 减肥

苦瓜药用价值:传统的中医认为,苦瓜性味甘苦、寒凉、无毒。老瓜色赤,味甘性平。主归心、脾、肠、胃,有“解邪热、解劳乏、清心明目”之功效,其种子益气壮阳,根、藤、叶均可入药。主治中暑发热、烦热口渴、胃毒、湿热痢疾、呕吐腹泻、尿血和糖尿病等。
苦瓜的食疗保健作用: 降糖作用 印度科学家发现苦瓜中有一种名为“多肽—P”的化学物质,对糖尿病如同胰岛素一样有效,并可取而代之作为糖尿病的治疗药物。 Read the rest of this entry »

丝瓜的营养价值、药用功效、保健作用等-丝瓜资料

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丝瓜的药用功效:科属 为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。别名: 丝瓜、天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜。性味归经: 性凉,味甘;人肺、肝经。成分: 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。功效主治: 清热化痰, Read the rest of this entry »

西瓜的药用功效与营养价值及食疗保健作用-西瓜资料

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关键词: 水果 西瓜 菜谱 药膳

西瓜的药用功效:【别名】寒瓜、夏瓜、水瓜。 【性味归经】性寒,味甘;入心、胃、膀胱经。 【功效主治】清热解暑,除烦止渴,利小便。主治暑热疰夏,小便不利,咽喉疼痛,口舌生疮,风火牙痛,热病烦渴以及尿路感染,高血压等病症。
西瓜的营养价值:每100克西瓜瓤含水分 94.1%,蛋白质1.2克,碳水化合物4.2克,粗纤维0.3毫克,灰分0.2克,钙6毫克,磷10毫克,铁O.2毫克。胡萝卜素0.17毫克, Read the rest of this entry »

南瓜资料-南瓜的药用价值、营养成份、食疗保健作用

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关键词:南瓜 蔬菜 药膳 菜谱

南瓜的药用价值:【性味归经】性温,味甘;入脾、胃经。  【功效主治】补中益气,解毒杀虫,降糖止渴。主治久病气虚,脾胃虚弱,气短倦怠,便溏,糖尿病,蛔虫等病症。《本草纲目》:“甘温,无毒,补中益气”。  《本草再新》:“平肝和胃,通经络,利血脉,滋阴水,治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。”  《滇南本草》:“横行经络,利小便”。  Read the rest of this entry »