◎我经常听爷爷奶奶们说，鸡汤比鸡肉补多了。每次吃鸡我都要被逼着喝好几碗。我不想也不行。但是，这是真的么？鸡汤真的比鸡肉还要补么？  

◎　　鸡汤补还是鸡肉补，这是个颇为有趣的问题。人们常常因为鸡汤的味道特别鲜美，以为鸡汤补得很，而鸡肉则无啥营养。其实，这是误会。 鸡汤的营养确是不错的，但与鸡肉比起来，虽然味道是更加鲜美，但是营养方面就还是大为逊色了。无论如何还是比不上肉质品的。